Brunch de la fête des mères et des festivités

LE FLEURON MONTAGE 18

POUR LA CÉLÉBRATION DE VOS ÉVÉNEMENTS HEUREUX

Croissant maison au beurre, confiture et fruits frais

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L’Assiette de la charcutière

  (Terrine de gibier, charcuterie,  fromage fin, Quiche maison, pousses du jardin)

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SUGGESTIONS DU CHEF

– Mignonnettes de Porc, poivrade au champignons poivrés
ou
– Filet de Saumon, crémeuse à l’aneth et au beurre de ciboulette
ou
– Épaule de lapin confite, émulsion à l’érable
ou

– Gratin de Manicottis farcis à la florentine, sauce rosée au pesto

ou
– Blanc de Volaille, sauce à l’orange au porto et aux canneberges

ou
– Cuisse de Canard confite, sauce  aux griottes et au porto (extra 5.00$)

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Le Délice du Pâtissier

(ou le service de votre gâteau)

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Café, Thé, Tisane

25.00$ (taxes et service en sus)

Brunch Enfant (15.00$)