Le Brunch de Pâques et des festivités

LE FLEURON MONTAGE 14

POUR LA CÉLÉBRATION DE VOS ÉVÉNEMENTS HEUREUX

Croissant maison au beurre, variété de fruits frais, confiture

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L’Assiette de la Charcutière

(Terrine de Canard, Charcuterie, fromage fin, Quiche à la niçoise, pousses du jardin)

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SUGGESTIONS DU CHEF

Blanc de Volaille, crémeuse aux champignons poivrés
Ou
Épaule de Lapin confite, émulsion au miel et  au romarin
Ou
Tartare de Saumon aux pommes vertes et à l’aneth
Ou

Gratin de Manicottis farcis à la florentine, sauce rosée au pesto

Ou
Mignonettes de Porc aux pommes caramélisés à l’érable

Ou
Cuisse de Canard confite, sauce à l’orange et aux canneberges (extra 5.00$)

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Le Délice du pâtissier

(ou le service de votre gâteau)

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Café, Thé, Tisane

25.00$ (taxes et service en sus)

Brunch Enfant (15.00$)